eko

Men måste ju hålla mitt löfte om knäckebrödet i alla fall så receptet kommer här.

0,5 dl solrosfrön
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl linfrön
0,5 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl majsmjöl
2 dl kokande vatten
Flingsalt

Blanda alla torra ingredienser. Häll på kokande vatten och rör snabbt ihop. Platta ut på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite flingsalt (tryck försiktigt med handen för att få de att fastna). Grädda i ugnen på 150 grader i ca en timme.

Har även hört att man kan ta annat mjöl än majsmjöl. Finns ju mycket spännande man kan prova exempelvis hasselnötsmjöl.